Qu’est-ce que B Corp ?
Un choix conscient pour la responsabilité. Depuis 2024, Le Nouveau Chef est officiellement certifié B Corp. Cela signifie que nous respectons des normes élevées en matière d’impact social, de transparence et de gestion responsable. Non seulement nos produits sont évalués, mais aussi l’ensemble de notre modèle économique : du choix des fournisseurs et des conditions de travail à la gouvernance et aux relations clients.
Notre B Impact Score
Lors de notre dernière évaluation, Le Nouveau Chef a obtenu un score total de 111,1 points, bien au-dessus du seuil B Corp de 80 points, démontrant que nous obtenons des résultats solides dans plusieurs domaines. Nous avons obtenu un score supérieur à la moyenne dans les cinq domaines B Corp : gouvernance, collaborateurs, communauté, environnement et clients. En 2024, il existe plus de 8 000 entreprises certifiées B Corp dans le monde. Notre score complet est public et disponible sur le site web de B Lab. Notre prochaine recertification aura lieu en 2026. Nous sommes fiers de faire partie d’une communauté mondiale d’entreprises engagées à avoir un impact positif pour les personnes, les communautés et la planète.
Pourquoi Le Nouveau Chef a choisi B Corp
Pour Le Nouveau Chef, devenir B Corp était une étape logique. En tant qu’entreprise familiale avec 40 ans d’expérience dans la production européenne, nous croyons en la responsabilité, la qualité et le savoir-faire. Depuis 1986, nous créons des vêtements professionnels avec l’objectif d’un monde inclusif, équitable et durable. La certification reconnaît ce qui a toujours été une évidence pour nous : traiter les personnes équitablement, entretenir des relations durables avec les fournisseurs et produire des vêtements de haute qualité. C’est aussi une nouvelle étape : nous intégrons les principes B Corp dans tous les départements, du design et des achats aux ventes et au service client. Pour nous, avoir un impact signifie montrer concrètement ce que cela implique pour la chaîne d’approvisionnement, les produits et les partenaires, à travers des récits, des chiffres et des politiques. Ce qui nous motive, ce n’est pas faire plus, mais faire mieux, sans compromis. B Corp nous aide à rendre cela structurel, mesurable et visible.
"Pour nous, B Corp n’est pas une finalité, mais la confirmation que nous sommes sur la bonne voie. Cela nous aide à mesurer plus efficacement, à faire des choix plus éclairés et à continuer à construire une chaîne d’approvisionnement forte et transparente avec notre communauté."
— Paul van Luipen, CEO Le Nouveau Chef
Pour vous
En tant que chef, vous voulez savoir ce que vous portez. Chez Le Nouveau Chef, vous recevez des informations claires sur l’origine de chaque vêtement. Vous voyez où le produit a été fabriqué, avec quels matériaux et dans quelles conditions. Nos vêtements sont entièrement produits en Europe. Nous disposons d’une traçabilité complète, tant pour les lieux de confection que pour les entreprises qui produisent les textiles utilisés. Ainsi, nous pouvons garantir non seulement la qualité, mais aussi des conditions de travail responsables. De plus, vous choisissez automatiquement un produit fabriqué de manière équitable, avec une attention portée aux personnes tout au long de la chaîne, de la conception à la production. Pour nous, la transparence n’est pas une promesse, mais notre méthode de travail.
Production éthique au sein de l'Union européenne
Ce que cela signifie pour vous
- Nos vestes de chef et vêtements d’hôtellerie sont conçus pour une utilisation à long terme, grâce à des tissus résistants et des finitions de haute qualité capables de résister à des conditions de travail intensives.
- Nos tissus sont soigneusement sélectionnés pour leur résistance, leur confort et leur fiabilité, incluant des matériaux haut de gamme tels que le coton biologique, le Tencel et le polyester recyclé à faible impact environnemental.
- Nous limitons la surproduction et les stocks excédentaires en produisant uniquement ce qui est nécessaire.
- Nous utilisons des matériaux certifiés et des emballages tels que du carton certifié FSC ou du plastique recyclé.
- Notre collection est conçue de manière modulaire, ce qui permet de combiner facilement les pièces, moins d’articles, plus d’utilisation.
Tous les designs sont développés en interne dans notre siège aux Pays-Bas, ce qui nous permet de contrôler la qualité et la durabilité.
Quels sont nos projets pour l’avenir ?
La transparence exige des chiffres. C’est pourquoi, à partir de 2024, nous publierons chaque année un rapport sur notre impact, nos objectifs et nos progrès. Nous y partagerons notamment :
- Le pourcentage de matériaux certifiés dans notre gamme
- Le nombre de vêtements réparés, réutilisés ou retournés
- Des données sur les émissions de CO₂ et la consommation d’eau par collection
- Des informations sur la chaîne d’approvisionnement et les résultats d’audits
Nous nous fixons des objectifs ambitieux mais réalisables.
Objectifs
Réduction des déchets et options de réparation
Nous voulons réduire encore davantage les déchets et offrir plus de possibilités de réparation et de réutilisation des vêtements.
Développement des initiatives circulaires
Nous développerons nos initiatives circulaires, telles que la réutilisation des chutes de tissus et les programmes de reprise des vêtements usagés.
Augmentation de l’utilisation de coton biologique et de tissus recyclés
Nous augmenterons l’utilisation de matériaux à faible impact environnemental, comme le coton biologique et les textiles recyclés.
Protection des droits et du bien-être
Nous renforcerons notre engagement en faveur des droits du travail, des salaires équitables et du bien-être animal, grâce aux certifications et à la collaboration avec nos fournisseurs.
Lutte contre la pollution de l’eau et des sols
Nous prendrons des mesures pour réduire l’impact négatif de la production sur l’eau et les sols.
Mesurer et communiquer notre impact
Nous mesurerons et communiquerons notre impact à l’aide d’analyses de cycle de vie (ACV) et d’outils de reporting.
Matériaux entièrement certifiés
Notre objectif est d’utiliser uniquement des matériaux certifiés, afin de garantir leur traçabilité et leur durabilité.
Traçabilité complète jusqu’à la matière première
Nous visons une traçabilité complète de chaque vêtement, de la matière première au produit fini.
Introduction du passeport produit numérique
Nous travaillons à l’introduction d’un passeport produit numérique offrant une transparence sur l’origine et la composition.
Réduction du CO₂ selon les directives SBTi
Nous alignerons nos objectifs climatiques sur une réduction mesurable du CO₂, basée sur des analyses ACV et les directives internationales SBTi.
